紅酒的開酒器和真空塞怎么使用?

紅酒的開酒器通常是利用旋轉(zhuǎn)螺旋的原理，將螺旋插入瓶塞并旋轉(zhuǎn)，然后輕輕拉起瓶塞即可打開紅酒瓶。 而真空塞則是用于保持紅酒的新鮮度，將其插入開啟的紅酒瓶口，然后壓下塞子上的按鈕，使內(nèi)部產(chǎn)生真空，阻止空氣進(jìn)入瓶內(nèi)。這樣可以延長紅酒的保鮮期并保持其風(fēng)味。使用這兩種工具可以輕松打開紅酒瓶，并且保持紅酒的新鮮度和口感。

紅酒開瓶方法圓形開瓶器?

在市場上能買到很多種不同類型的葡萄酒起瓶器，其開酒的原理基本是一樣的。 最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開酒器，這種起瓶器的價格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經(jīng)常會把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。 后來，發(fā)明了一種海馬形狀的開酒器，通常叫海馬起瓶器。 這種開酒器簡單易用，可以看到螺旋進(jìn)入到酒塞的全過程，因此不致于把螺旋打歪了，經(jīng)過一次的開瓶經(jīng)驗，完全可掌握開瓶的技巧。 但有個要注意的是，螺旋旋入的長度要到最上面的第一個轉(zhuǎn)彎處，這樣不致于把瓶塞給穿透。

第一步：手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時針的方向劃180度! 第二步：然后再以順時針的方向劃180度。 第三步：此時，瓶封就劃開了，可以用干布或紙巾擦干凈! 第四步：接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時針旋轉(zhuǎn)用力。 第五步：要控制好力度，不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進(jìn)木塞內(nèi)。 第六步：然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。

開酒器怎么開紅酒?

割開酒帽。 用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護(hù)酒瓶口的錫紙割開，一般用正手一刀，反手一刀，干凈快速地將錫紙頂端割開。 使用螺絲旋入酒塞。 打開開瓶器的螺絲部分，對準(zhǔn)酒塞的中心點用食指將開瓶器的螺絲末端朝下按，將螺絲末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺絲，開始用力向下旋轉(zhuǎn)，注意不需要將整個螺絲都鉆進(jìn)酒塞里面，通常會保留一小部分在外面。

紅酒開瓶器正確使用方法?

第一步：手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時針的方向劃180度! 第二步：然后再以順時針的方向劃180度。 第三步：此時，瓶封就劃開了，可以用干布或紙巾擦干凈! 第四步：接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時針旋轉(zhuǎn)用力。 第五步：要控制好力度，不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進(jìn)木塞內(nèi)。 第六步：然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。 第七步：最后慢慢把瓶塞完全拉出來，完成啦。

首先去掉膠水，以鉗子形手法在瓶子口旋轉(zhuǎn)切一刀，只允許刀轉(zhuǎn)，而瓶子是不能轉(zhuǎn)圈的，對于新手，難度有點高，可以慢慢練習(xí);再豎立切一小口，剝掉膠帽，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 去掉后的膠帽邊緣要整齊，同時不要隨便亂扔膠帽，正確侍酒時，要把膠帽放入衣兜中。

開酒器怎么用?

開啟葡萄酒，需要專門的開酒器。有一種開酒器在國內(nèi)通常被叫做海馬開酒器，因為其形狀特像海馬。 步驟一：側(cè)面有個合著的小刀，沒注意看是找不到這把小刀的。這把小刀是用來切開瓶帽的：沿著瓶口的微下一點的邊沿環(huán)切瓶帽。 步驟二：螺旋起子對著木塞的正中央往下旋，往下旋的深度要把握好：旋得不夠深，容易把木塞拉斷，旋得太深則會把木屑帶進(jìn)酒里。最簡單的辦法是深度是到螺旋最上面的一個彎曲處即可。 步驟三：把上瓶卡卡到瓶口上，把手柄向上拉，拉到不能往上拉時，再換成下瓶卡卡到瓶口上，再往上拉。等木塞快脫離瓶子時，這個時候不能太用力，慢慢地移開木塞，以免酒液飛出。